전체 글 썸네일형 리스트형 집반찬)호박씨 넣은 빨간 진미채볶음 만들기 요즘에 남편이 계속 도시락을 싸가서 집반찬을 자주 만들게 됩니다. 오늘은 호박씨를 넣은 빨간 진미채를 만들어 보려고 합니다.진미채 300그람을 준비하고마요네즈를 진미채에 듬뿍 넣어 줍니다. 통풍이 있는 사람들은 오징어에 마요네즈를 찍어 먹는 사람들이 있더라구요.진미채와 마요네즈를 섞어 주고고추장, 고춧가루, 매실액, 설탕, 간마늘을 넣고 섞어 줍니다.가스레인지 센 불로 양념장을 볶아 주다가진미채를 양념장에 넣은 다음에 가스레인지를 끄고 잘 섞어 줍니다.진미채에 호박씨와 꿀을 넣고 무쳐 줍니다. 더보기 집밥)포두부 넣은 감자된장찌개 된장찌개의 담백함을 더하기 위해서 포두부를 넣어 봤습니다.된장과 고추장을 한 수저씩 풀고여기에 감자를 얇게 썰어서두부도 넣고포두부는 얇게 채썰고뚝배기에 다 넣어 줍니다.마늘과 파를 넣어서 팔팔 끓여 주면 담백한 포두부 된장찌개가 완성됩니다. 더보기 양파 많이 들어간 콩나물 무침 만들기 혈액순환에 좋은 양파가 많이 들어간 콩나물무침을 만들어 보도록 하겠습니다.콩나물을 씻고키친타월에 싸고, 랩으로 한 번 더 싸서 보관했던 양파를 준비합니다.양파를 썰고콩나물이 끓기 시작하면 뚜껑을 열고 식초를 넣은 다음에 뚜껑을 덮지 않고 익혀 줍니다. 식초 덕분에 콩나물의 비린내도 나지 않고 좋습니다.콩낭술, 양파,파를 넣고고춧가루, 통깨를 넣고 조물조물 무쳐주면 끝납니다. 더보기 모바일 레일플러스 케이패스 카드 연결해서 사용하는 방법 전철비를 아껴 볼까해서 케이패스 카드를 사용하기로 했습니다.케이패스 카드를 사용하려면 제휴된 신용카드를 연결해야 하는데 카드발급도 귀찮고 해서 모바일카드로 바로 발급이 가능한 모바일 레일플러스 카드를 발급 받았습니다.단, 모바일 레일플러스카드는 선불 충전식 카드로 발급이 됩니다.충전을 현금으로 하려면 뱅크페이 어플도 다운받고 은행연결을 해서 충전을 하면 됩니다.모바일 레일플러스 카드는 휴대폰 화면이 아니라 뒷면을 전철카드 대는 곳에 체크를 하면 읽힙니다.처음에는 휴대폰 화면쪽으로 계속 대어 보았는데 카드가 읽히지 않아서 당황스러웠습니다. ㅎ그래도 전철비의 20%정도 환급된다니 해볼만한 거 같습니다. 더보기 목포근교맛집)신안군 헤밍웨이 메뉴는 바로 '돈가스' 맛집 전남 신안군 압해읍 학교리 336-16지은도에 볼일이 있어서 가는 길에 점심 식사 시간이 되어서 '헤밍웨이 돈가스'집에 들르게 되었습니다.전에도 왔었는데 돈가스집, 펜션, 다육이도 구경할 수 있어서 좋았던 기억이 납니다.가게 주변에는 고양이들이 간간이 보이네요. ㅎ진한 수프가 나오고모닝빵이 따뜻합니다.스프에 찍어 먹어도 맛나네요.소스가 듬뿍 올라간 돈가스가 맛있습니다.후식은 오렌지주스와 아이스 아메리카노를 시켜서 2층에서 먹었습니다.바람이 많이 불어서 테라스에는 나가지 않았네요.나갈 때는 냥이들어 너무 쳐다보길래 다른 문으로 나왔어요 ㅋ 더보기 배변이 힘드신가요? 물김 사골 굴국 드셔 보세요! 배변에 도움이 되는 물김 사골 굴국을 끓여 보았습니다.사골국에다진 양파를 넣고물김을 2~3번 헹궁 다음에굴을 깨끗이 씻어 놓고사골국이 끓기 시작하면 다진 마늘, 파를 넣어 주고굴을 넣은 다음팔팔 끓여 줍니다.그리고 마지막에 물김을 넣어 주고양파를 넣어 줍니다. 국물이 다시 끓기 시작하고, 국물색이 보랏빛이 되면 다 익은 거예요~ 더보기 소고기메추리알 장조림 만들 때, 시간이 가장 많이 드는 재료는? 소고기 핏물 뺄 때가 시간이 가장 많이 드는 거 같아요. 그리고 메추리알 까는 것도 시간 걸리구요.그래도 집반찬 중에 단백질을 채울 수 있는 소고기메추리알 장조림 만들어 볼까요?소고기를 장조림으로 한 근을 삽니다. 요즘은 시장에서 28,000원 정도 하네요. 핏물을 빼기 위해서 한 시간 정도 찬물에 담가 놓습니다.메추리알 60개를 사서 삶아 줍니다.달걀보다 빨리 익는 듯 합니다. 잘 까지라고 찬물로 헹궈 주구요.메추리알 까는 데 시간이 많이 걸리네요. 메추리알을 까면서 중간중간 다른 재료들 상태를 살펴 줍니다.핏물 뺀 소고기를 삶아줄 차례입니다.고기잡내를 제거하기 위해 간마늘을 고기에 바르고파를 넣고맛술과 소주를 넣어 줍니다.저희집 불세기로는 25분 센불로 삶아 줍니다.다 익은 소고기는 건져 내서 식힌 .. 더보기 김치콩나물국을 끓일 때, 콩나물의 아삭함을 원한다면 '이것'을 넣어 주세요~ 바로 '식초`를 넣어 주면 됩니다.육수를 준비하고콩나물을 씻은 다음에다진 마늘과 송송 썬 파를 준비하고육수에 부어 줍니다.여기에 콩나물을 넣고, 식초를 넣은 다음에 뚜껑을 열고 팔팔 끓여 줍니다.냉장고에 신김치를 꺼내서끓고 있는 콩나물국에 넣어 줍니다.따뜻한 밥 한 그릇 말아서 따뜻하게 밥 먹었네요~ 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 89 다음
