전체 글 썸네일형 리스트형 선선할 때, 북어국 끓여보기 선선하니 요즘은 국물을 많이 찾게 됩니다. 북어국을 간단하게 끓여 보겠습니다.마른 북어를 한 시간 정도 담갔다가 물기를 빼고, 참기름을 넣은 다음에 볶아 줍니다.사골국을 넣고 팔팔 끓여 줍니다.마늘 한 수저참치액 적당히, 간보며 넣어 줍니다.또 한 번 팔팔 끓입니다.계란 2개를 풀어서북어국에 넣고, 다시 한 번 끓여 줍니다.파를 넣으면 끝~북어국에 밥 말아 먹으면 반찬을 적어도 될 거 같네요~ 더보기 냉동된 시금치로 된장국 끓이기 냉동된 시금치를 상온에 내놓은 다음, 해동이 되었을 때 깨끗하게 씻어 줍니다.3월에 시금치를 냉동시킬 때, 미리 데쳐서 냉동을 해놓으니까 편한 거 같네요~물기를 없앤 시금치에마늘과 된장을 두 가지 종류를 넣은 다음에물을 넣고 끓여 주기만 하면 됩니다.요즘에 야근이 많아져서 밤늦게 먹을 국물거리를 찾다가 시금치된장국을 미리 만들어 놓았네요ㅎ 더보기 빨간 멸치볶음 만들기 feat. 땅콩가루, 블루베리 그동안 간장멸치볶음을 도시락으로 많이 싸가지고 다녀서 이번에는 고추장을 넣어서 멸지볶음을 만들어 보려고 합니다.다행히 이번주에 치과치료도 끝나서 멸치 정도는 씹어서 먹을 수 있을 거 같네요 ㅎ그래도 앞으로는 딱딱한 거 먹는 걸 조심하려구요. 그래서 땅콩도 갈아서 멸치볶음에 넣어 보려고 합니다.땅콩을 깐 다음에믹서기보다는 절구에 빻으면 조금은 씹히는 식감을 느낄 수 있을 거 같아서 절구로 선택했습니다.땅콩을 넣고잘 빻았네요여기에 블루베리를 넣고, 냉동된 블루베리가 녹을 때까지 기다립니다.그 사이 잔멸치를 프라이팬에 누렇게 되도록 볶아서 비린내가 날아가도록 합니다.노릇노릇 잘 볶아졌네요양념장을 만들어 봅니다. 땅콩, 블루베리, 간장, 고추장, 굴소스, 설탕, 물엿을 넣고 불을 켜고 볶아줍니다.센불에서 양념장.. 더보기 마당냥이 입양을 기다리며 다음달에 입양 예정인 송이와새옹이입니다.지인이 가게마당에서 키우는 삼색이 고양이가 새끼를 다섯 마리를 낳았다고 합니다.지금 태어난 지 한 달 정도 되었기 때문에, 한 달만 더 지나면 어미젖을 뗄 거 같습니다. 그때 데려오려구요~지금은 남자어른 손바닥보다 조금 큰 상태입니다.어미가 젖을 잘 먹여서인지 몸무게도 좀 나가고, 한 번 들어봤는데 오동통한 무게입니다 ㅎ어미가 새끼냥이들을 살뜰히 살펴서 귀도 깨끗하고, 코도 깨끗합니다.다만, 배변은 어미가 도와주기 때문에 나중에 집에 오면 제가 가르쳐야 될 거 같구요~요즘은 아갱이 입양에 디데이를 세고 있습니다.집에 고양이용품이 있는데도 남편은 캣타워나 스크래치숨숨집도 또 사고 있구 ㅋ고양이들은 털패턴이 다 다른 거 같습니다. 흰 아이라인 한 새옹이, 검은 아이라인.. 더보기 퇴근길에 길동무, 길고양이 https://youtube.com/shorts/1E_3URwlD9Q?si=zntl7I1O4bXyPvUD 늦은 퇴근길에 길동무가 생긴 날이 있었지요 ㅎ누군가의 시선이 느껴졌는데길고양이가 위에서 계속 지켜보네요가로등보다 길고양이 시선이 더 안전하다고 느껴져요 ㅋ 더보기 주택에 살면 생기는 뜻밖의 신기한 일? 주택 아기고양이야옹소리에 밖에 나가보니, 2달 정도된 아기고양이가 지붕에서 떨어져 있었네요.남편한테 아기고양이를 지붕에 올려 주라고 했네요~고양이가 아기라서 더 귀엽네요^^ 더보기 동생네 가서 고양이랑 힐링 중 스코티시 폴드, 동생네 강아지https://youtube.com/shorts/Uv1U-A2Sdfs?si=jLpJy3GJzChdw_Ob 더보기 무더위에 시원한 오이냉국과 오이무침 만들기 무더운 날씨에 입맛도 없고 시원한 게 먹고 싶어서 오이냉국을 만들어 보았습니다.미역을 물에 불려 놓은 다음에양파를 썰어서 미역국에 담가 놓았습니다.시간이 지나니까 미역이 잘 불어져 있네요~여기에 오이도 채썰고, 얼음도 넣었습니다.양념은 소금, 설탕, 식초, 깨소금을 넣었습니다. 식초로 간을 간간이 보면서 입맛에 맞게 조절을 했습니다.오이가 남아서 오이무침도 만들어 보았습니다.냉동파를 먼저 넣고양파도 넣은 다음에오이를 어슷썰어 넣고소금, 고춧가루, 깨소금, 참기름을 넣은 다음에 버무려 줍니다.그리고 민생회복 소비쿠폰을 이용해서 시장에서 수박 작은 거 샀습니다.오늘 저녁은 시원하게 먹을 거 같네요~ 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 92 다음
