전체 글 썸네일형 리스트형 오븐으로 고등어 구울 때, 온도? 날이 덥기도 하고, 집안에 냄새가 덜 베이게 하기 위해서 고등어를 오븐에 구워 보았습니다. 고등어에 올리브유를 발라주고, 소금을 쳐 주었습니다. 철판 위에 고등어를 올려 놓았습니다. 240도로 고등어를 20분간 구워주고 고등어를 뒤집어서 또 15분을 구워 줍니다. 올리브유를 많이 발라서인지 고등어구이가 촉촉하게 잘 구워졌습니다. 더보기 달걀껍질로 천연비료 만들기 강낭콩한테 줄 천연비료를 달걀껍질로 만들어 보려고 합니다. 달걀 1개의 껍질을 준비했습니다. 옥상에서 바싹 말려서 바스스 부서지게 달걀껍데기를 말렸네요. 잘게 부시지는 않고 달걀 10개를 빻아서 양이 얼마 안되네요 달걀껍데기에는 칼슘이 풍부해서 잎이 마르는 것을 막아 준다고 합니다. 더보기 달걀 압력밥솥으로 삶아서 달걀간장조림 하기 회사에 또 도시락을 싸며 다녀야 해서 주말이라 달걀간장조림 반찬을 만들어 보기로 했습니다. 유튜브로 백종원님의 요리법을 따라 했습니다. 먼저 달걀 10개를 압력밥솥으로 삶아 줍니다. 너무 더워서 될 수 있으면 집안에 열기가 없게 하려고 가스레인지보다는 압력밥솥 찜기능을 이용했습니다. 달걀 삶을 때, 찜기능은 30분 정도로 했습니다. 삶은 달걀은 찬물에 담가 놓고 깝질을 다 깐 달걀껍질 간장에 들어갈 재료는 삶은 달걀, 통마늘, 설탕, 매실액을 준비하고 진간장에 쌍화탕, 참치액을 준비했습니다. 간장에 넣은 달걀과 마늘, 나머지 재료들을 다 넣어 줍니다. 30분 정도 졸인 달걀간장조림 다 만들어진 간장조림은 식히기 위해서 우선은 웍에 담아 놓았습니다. 2개의 병그릇에 담겨 있는 달걀간장조림 도시락 반찬으로는.. 더보기 가을 강낭콩, 심은지 2일 만에 발아 강낭콩을 심은 지, 2일 만에 발아했습니다. 텃밭에 직파로 50개를 3개씩 심었는데 벌써 발아를 시작하다니, 대견합니다. 지역은 전남이고, 최고 온도 30, 최저 온도 20인 상태입니다. 아침에는 물을 흠뻑 주고, 오후에는 비가 와서 빗물로 물주기를 대체했습니다. 강낭콩이 말은 하지 않지만, "자라기 시작했어요"라고 말을 하는 거 같아 귀여웠습니다. 발아된 모습을 얼른 찍고, 흙을 덮어줬습니다. 발아된 콩이 마르면 안되니까요 ^^ 더보기 초간단 가습기, 솔방울가습기 만들기 솔방울을 깨끗하게 씻어서 폭이 넓은 그릇에 담아 놓습니다. 사진처럼 벌어져 있는 솔방울을 오므라들게 만드려면 뜨거운 물을 붓는 겁니다. 뜨거운 물을 부으니까 서서히 솔방울이 오므라들기 시작합니다. 물을 다 빼고 오므라든 솔방울을 방안에 갖다 놓습니다. 더보기 옥수수 82일 만에 따고, 가을 강낭콩 심기 옥수수 모종을 5월 25일 토요일에 옥수수 모종 15개를 심었습니다. 심은 지 82일 만에 옥수수를 27개나 땄습니다. 보통 옥수수의 수확시기는 80에서 90일이라는데 저는 그 사이인 82일입니다. 이렇게 무성했던 텃밭의 옥수수들 오늘도 열대야고, 오후에 비가 올지도 몰라서 새벽 5시에 빨리 텃밭일을 하기로 했습니다. 이렇게 큼직한 옥수수는 3개 정도이고, 대부분이 중간 크기였습니다. 그래도 집에서 간식용으로 먹는 거라서 개의치는 않았습니다. 옥수수를 다 따고 나니, 텃밭이 시원해 보이네요. 지지대를 그대로 남겨 놓은 이유는 가을 강낭콩을 심기 위해서 입니다. 바로 쪄 먹을 옥수수 3개만 남겨 두고, 나머지는 냉동시키기 위해서 신문지로 돌돌 말아 놓았습니다. .. 더보기 여름철 오이반찬 새콤하게! 여름철에 오이반찬을 새콤하게 만들어 보겠습니다. 오이의 오돌토돌한 부분을 깍아 주고 어슷 썬 오이에 굵은 소금을 뿌려 줍니다. 오이무침 레시피는 이번에는 약하게 하려고 합니다. 소금에 절인 오이에 고춧가루와 통깨를 넣고 무쳐 줍니다. 더보기 맛집후기)광주 충장로 애술리퀸즈 NC충장점 위치: 광주 동구 충장로4가 29-2 10층 애슐리퀸즈 열대야가 지속되는 날이어서 입맛이 없는 상태입니다. 그래도 점심은 먹어야겠고, 회사에서 애슐리를 갔습니다. 멍게 비빔밥, 배추전 전복죽, 토마토 샐러드 사진은 없지만 프라이드 치킨조각도 맛있네요^^ 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 80 다음
