양파 많이 들어간 콩나물 무침 만들기

혈액순환에 좋은 양파가 많이 들어간 콩나물무침을 만들어 보도록 하겠습니다.

콩나물을  씻고

키친타월에 싸고, 랩으로 한 번 더 싸서 보관했던 양파를 준비합니다.

양파를 썰고

콩나물이 끓기 시작하면 뚜껑을 열고 식초를 넣은 다음에 뚜껑을 덮지 않고 익혀 줍니다. 식초 덕분에 콩나물의 비린내도 나지 않고 좋습니다.

콩낭술, 양파,파를 넣고

고춧가루, 통깨를 넣고 조물조물 무쳐주면 끝납니다.