감성과 갬성이
본문 바로가기
반응형

전체 글

삶은 소면, 나중에 먹을 수 있을까? 냉장보관 방법 소면을 삶았는데 다 먹지 못했네요. 두 개의 사리가 남아서 어떻게 할까 하다가 냉장 보관을 하기로 했습니다. 먼저 한 번 먹을 양을 작은 그릇에 담아 놓습니다. 그리고 여기에 참기름 몇 방울을 떨어 뜨려서 소면이 달라붙지 않게 잘 섞어 줍니다. 바로 냉장고에 넣어서 나중에 꺼내서 먹습니다. 더보기
골뱅이무침 소면 집에서 만들기, 저렴하지만 양은 푸짐하게 골뱅이무침 소면을 집에서 만들어 보겠습니다. 시장에서 야채 2만원 어치를 샀습니다. 준비한 야채는 오이, 당근, 양파, 깻잎, 파, 청양고추입니다. 당근과 파는 냉장고에 남아 있는 재료를 썼고, 나머지는 모두 시장에서 샀습니다. 먹기 좋은 크기로 야채들을 썰어 줍니다. 오이는 동그랗게 썰고, 당근은 반달모양으로 썰었습니다. 깻잎은 0.5센치미터 크기로 썰어 보았습니다. 골뱅이는 통조림으로 되어 있는 것을 샀습니다. 골뱅이가 크기가 조금 크기 때문에 반으로 잘라 주었습니다. 골뱅이 소면 레시피를 만들 때에는 고추장, 설탕, 식초가 필요합니다. 비율은 1대 1대 1로 한 수저씩 해서 섞어 주면 됩니다. 골뱅이 한 통을 다 무쳤는데도 야채를 많이 넣어서인지 골뱅이는 숨은그림찾기 처럼 찾아 봐야겠네요. ㅎㅎ 제.. 더보기
짜장에 "파슬리"를 넣는다면! 어떤 효능이? 오늘도 집에서 짜장밥을 먹기 위해서 짜장을 만들어 보겠습니다. 이번에는 당뇨 예방과 면역력 강화에 좋은 파슬리도 넣어서 만들었습니다. 먼저 춘장을 카놀라유에 풀어서 둡니다. 그리고 다른 웍에 카놀라유, 마늘 간 것을 넣고 볶아 줍니다. 이어서 미리 한 입 크기로 깍뚝 썰어 놓은 야채들을 순서대로 볶아 줍니다. 저는 양파향을 내기 위해서 양파를 먼저 볶습니다. 후추도 좋아하는 편이라서 돼지고기를 얇게 썰어 놓은 데에 후추를 듬뿍 뿌려 줍니다. 돼지고기가 반 정도 익을 때까지 볶아 줍니다. 그리고 오늘의 가장 중요한 "파슬리"를 뿌려 줍니다. 앞으로도 넣을 야채가 많이 남아 있기 때문에 돼지고기가 덜 익은 것은 걱정하지 않으셔도 됩니다. 호박도 넣어 주고, 새송이 버섯도 넣어 주고, 오이도 넣어 주고, 다 .. 더보기
단독주택에 살면서 여름 오기 전에 준비해야 할 것? 단독주택에 살면서 여름 전에 꼭 준비해야 할 것이 있습니다. 바로 벌레퇴치제입니다. 봄에서 여름으로 넘어가는 환절기에는 문틈으로 집벌레들이 하나둘 보이기 시작합니다. 그래서 집에 있는 모기약으로 급한 대로 약을 뿌렸더니 바로 벌레를 잡았습니다. 작년에는 자다가 집에서 지네가 나온 적도 있어서 올해에는 미리 집벌레 퇴취제를 사놓아야겠습니다. 더보기
밤에 고양이 울음소리 "아윽" 언제까지 울거야~ 요즘 밤에 "아윽"거리며 우는 고양이 울음소리에 여러 번 잠에서 깨곤 합니다. 처음에는 추워서 그런가, 배고파서 그런가 했는데 검색해 보니 암컷 고양이가 수컷 고양이를 찾을 때 내는 소리라고 합니다. 단독에 산 지 3년째인데 유독 봄밤에 아윽 거리는 야옹이 소리가 많이 나는 거 같네요. 암컷 고양이도 빨리 신랑 만나서 밤에 아윽소리 안 냈으면 하네요~ 더보기
"미끼" 드라마 보며, 전세사기 사건 뉴스가 떠오르는 이유는...? "미끼" 드라마는 시즌1이 23년 1월 27일부터 금요일에 쿠팡플레이츠에 업로드가 되었던 드라마입니다. 파트2도 4월말에 결말이 난 드라마입니다. "미끼" 드라마는 사기 사건의 가해자가 중국으로 도망을 갔다가 다시 한국으로 들어와서 금괴를 찾다가 죽게 됩니다. 그 과정에서 피해자들을 교란시키기 위해서 가해자와 연결되어 있는 뒷배들과 관련된 인물들을 하나씩 죽이게 됩니다. 이 사건을 이끌어 가는 변호사 출신 형사가 나오는데 이 형사는 처음에는 살인 사건에 초점을 맞춥니다. 그런데 피해자 모임의 한 명인 기자가 한 말 중에 '사기가 살인보다 더 무서울 수 있다'는 말을 듣기도 하고 사기 사건을 파헤치면서 살인까지 연결되는 고리를 발견하게 됩니다. 저는 이 "미끼"라는 드라마를 보면서 요즘 뉴스에서 나오는 전.. 더보기
배달용 나무젓가락 활용법 - 화단 꾸밀 때 배달음식을 주문하면 나무젓가락을 받는 경우가 많습니다. 요즘은 나무젓가락을 빼고 주문을 해도 그 동안 모아 놓은 나무젓가락이 집에 꽤 쌓여 있더라구요. 그래서 요즘에 집안의 텃밭을 정리중에 있는데 나무젓가락을 활용해 보기로 했습니다. 도둑고양이가 우리집에 가끔 와서 볼일을 보고 가는 경우가 있었습니다. 언제 왔는지 모르게 잠깐 와서 가는데 계속 텃밭만 지켜보고 있을 수는 없었습니다. 심어 놓은 해바라기 모종 주변에 나무젓가락을 심어 놓는 것이었습니다. 도둑고양이가 텃밭에 들어와서 볼일을 보지 못하도록이요. 윗부분에 나무젓가락을 덜 꽂아 놓았는데 그곳에 오늘 아침에도 응아를 하고 간 도둑고양이! 나무젓가락을 조금 더 텃밭에 박아 놓아야겠습니다. 더보기
굳은 살 생겼을 때 "족욕 후 로션 바르세요" 발가락을 씻다가 굳은 살을 발견했습니다. 이상하게 왼쪽 새끼발가락만 굳은 살이 생겼네요. 남편은 굳은살을 제거하라고 했지만 왠지 아플 거 같아서 그냥 두었습니다. 굳은살이 생기는 이유는 보행으로 인한 자극과 수분 부족 때문이라고 합니다. 평소에는 발을 관찰하는 일이 적었는데 요즘에 족욕을 꾸준히 하면서 발가락이나 발바닥에 관심을 가지면서 알게 되었습니다. 굳은살이 심해서 통증이 있는 경우에는 병원에 가보는 것이 바람직합니다. 그러나 저는 아직은 통증은 없는 초기 단계라서 발관리법으로 굳은살을 완화시켜 보려고 합니다. 신발은 볼이 넓은 운동화를 주로 이용하고 있습니다. 발에 무리를 주는 신발, 특히 뾰족한 굽높은 구두 같은 경우는 굳은살에다가 티눈까지 생길 수 있다고 합니다. 굳은살이 생기면 손톱깎기로 먼.. 더보기
반응형

티스토리툴바