감성과 갬성이
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목포역 왔다가 국밥 먹을 때는 '역전콩시미' 목포역을 통해서 어디를 갈 때면 드르게 되는 음식점이 '역전콩시미'입니다. 오늘도 갔는 발이 내려져 있더군요. 영업을 안하는 줄 알았는데 식당직원분이 혼자 일을 하다보니까 케어할 수 있는 손님만 받고 있었더군요. 저는 굴국밥을 시켰습니다. 국굴밥에 날계란을 톡 떨어뜨렸습니다. 굴국밥 속의 굴도 크고 실했습니다. 밑반찬 중에 오징어무말랭이가 맛깔스러웠습니다. 저는 굴국밥이 뜨거워서 그릇에 덜어서 먹는 편입니다. 바닥까지 다 먹었네요. 위치는 전남 목포시 수문로 3 더보기
천호역 현대백화점 '카페몬지' - 백화점 쇼핑 후 간단히 차 한 잔 천호역 현대백화점을 쇼핑하다가 친구를 만나서 잠깐 얘기할 장소를 찾다가 '카페몬지'에 갔습니다. 백화점 내에 있어서 가기도 편했구요. 당분간 커피를 안 마시려고 해서 이번에는 레몬차를 시켜서 마셨습니다. 그리고 점심때가 되어서 지하에 있는 음식점에 가서 '덮밥 장사장'에서 덮밥을 먹었습니다. 간장과 닭고기가 들어간 덮밥을 시켰는데 맛있고, 양도 많았습니다. 천호역 부근에서 갑자기 친구를 만났을 때 들르기에 좋은 카페와 음식점 같습니다. 더보기
식목일 지난 후, 목포해양대학교 근처 해안로 벚꽃 피었다! 지난주가 2024년 올해 유달산 봄축제 였는데 이번주가 벚꽃이 더 만개한 거 같네요. 어제 저녁에 목포해안로 근처를 드라이브 했는데 밤이라 벚꽃을 마음껏 보지 못해서 오늘 다시 유달산 목포해양대 해안로쪽으로 산책을 갔습니다. 목포해상케이블카를 타는 길목부터 길가에 벚꽃이 피어 있어서 벚꽃을 보며 걷기에 좋은 날 같습니다. 목포케이블카를 타면서 아래로 벚꽃을 구경하는 것도 좋을 거 같구요. 벚꽃을 보러 산책나온 동네주민들도 있고, 차를 몰고 온 사람들이나 관광버스를 대절해서 온 사람들도 있네요. 벚꽃이 바람이 불면 흩날리는 게 꼭 눈처럼 보이기도 하네요. 벚꽃눈^^ 일요일이라서 해상케이블카에도 차들이 많네요. 밤에는 대반동201카페쪽에서 목포대교를 보는 밤풍경도 좋은 거 같네요. 카페 앞쪽에 모래사장길도 .. 더보기
2024년 한방난임 지원 (서울시, 목포시) 난임지원이 한방도 되고 있는 거 알고 계셨나요? 오늘은 2024년 한방난임 지원이 되는 내용에 대해서 서울시와 목포시 두 지역에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 서울시는 한의약 난임치료 첩약비용 3개월의 본인부담금 90%를 지원해 줍니다. 이용하시려면 임신출산정보센터 난임부부 회원등록 후 서울시 임신출산 정보센터 사이트 또는 주소지 보건소로 신청하면 됩니다. 문의는 주소지 보건소 한의학 난임담당자에게 전화를 해보시면 됩니다. 목포시 한방난임치료 지원 사업 목포시 한방난임 지원대상은 도내 6개월 이상 주민등록을 두고 1년 이상 임신이 안되고 있는 난임부부에게 적용이 됩니다. 여성 기준으로 만45세를 전후로 서류가 필요한 경우가 있습니다. 만 45세 이상이면 서류가 난임검사결과지를 첨부해야 합니다. 남성은 여.. 더보기
라이스페이퍼로 김부각 만들기, 에어프라이어 이용 라이스페이퍼로 김부각을 만들어 보기로 합니다. 전에 생생정보통에서 간단한 간식 만들기에서 본 내용이 기억이 납니다. 곱창 전장김 하나를 4등분 해 줍니다. 라이스페이퍼를 따뜻한 물에 적신 다음에 4등분한 김 한 장을 양면으로 겹쳐 줍니다. 라이스페이퍼 한장을 먼저 따뜻한 물에 적신 다음에 그 위에 김을 올려 놓고, 에어프라이어에 넣습니다. 그 위에 통깨를 뿌려 줍니다. 다른 라이스페이퍼 한 장을 뜨거운 물에 적신 다음에 통깨를 뿌린 김 위에 덮어 줍니다. 에어프라이어 180도로 2분간 돌려 줍니다. 좀더 바삭함을 원한다면 1분 더 돌려 줍니다. 잘 구워진 김부각을 먹기 좋은 크기로 잘라서 먹습니다. 더보기
스파게티면 제대로 삶는 시간은 몇 분? 스파게티면 2번째야 제대로 삶았네요. ㅎ 스파게티면을 잘 삶으려면 삶는 시간과 냄비 선택이 중요한 거 같습니다. 스파게티를 삶을 때는 냄비 입구가 넓은 걸 선택하는 게 더 빨리 익는 데 도움이 되는 거 같습니다. 물이 이렇게 팔팔 끓을 때 센 불에 스파게티면을 넣어 줍니다. 스파게티면이 서로 붙지 않기 위해서는 돌려서 면을 넣어 줍니다. 스파게티면은 10분이상 삶아 주어야 부드럽게 씹히는 거 같습니다. 중간에 면들이 붙지 않게 잘 저어 줍니다. 이렇게 하얀 거품이 날 정도로 익히면 잘 익었다고 생각하시면 됩니다. 익은 면은 채에 걸려서 물기를 빼고, 뜨거운 상태로 접시에 놓습니다. 면이 윤기나게 잘 익었죠? 소금을 넣고 삶기는 했으나 소금은 면에 배이지 않은 거 같네요. 스파게티면에 토마토소스와 모짜렐라.. 더보기
도시락 반찬으로 초간단 단무지 반찬 만들기 남편이 도시락을 싸고 다녀서 주말마다 도시락반찬으로 고민을 하게 됩니다. 이번주도 밑반찬을 만들어 놓아야 하기 때문에 초간단한 단무지 반찬을 만들어 보기로 합니다. 마트에서 단무지 긴 거를 하나 삽니다. 어른이 먹을 거기 때문에 그냥 통째로 동그랗게 썰어서 무치려고 합니다. 파 조금 썰어 넣구요. 마늘, 고춧가루, 참기름, 통깨를 넣고 손으로 버무려 주면 끝납니다. 더보기
묵은지 윤기나게 볶는 방법 묵은지를 윤기나게 볶는 방법은 뭐가 있을까요? 바로 묵은지를 다 볶은 다음에 마지막에 참기름을 두르고 불을 끄면 됩니다. 김치냉장고에서 가장 오래된 김치를 찾아 봅니다. 21년도 김치가 시고, 가장 오래 되었네요. 이걸로 묵은지 볶음을 만들어 보려고 합니다. 김치 두 포기를 물에 담가 놓습니다. 고춧가루가 다 떨어질 정도로 깨끗이 씻어 줍니다. 묵은지를 물기를 짜서 도마 위에 올려 놓습니다. 묵은지를 잘게 썰어 줍니다. 배 윗부분은 더 잘게 썰어 줍니다. 묵은지의 신맛을 좀 달래 주기 위해서 매실액과 설탕을 넣고 묵은지에 배이도록 섞어 줍니다. 프라이팬에 한 가득이 된 묵은지 프라이팬의 중간불로 묵은지의 물기를 제거해 줍니다. 물기가 없어질 정도로 묵은지를 이리저리 뒤적여 줍니다. 물기가 다 없어지면 이.. 더보기

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