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점심으로 거여동의 '맛있는 쭈꾸미'집에 갔습니다. 겉에서 보는 것보다 안에는 테이블이 많았습니다.
반찬으로 나온 감자부침도 바삭하니 맛이 납니다.
맨 아래에 쭈꾸미, 떡, 콩나물로 지붕을 덮고 옆에 모짜렐라 치즈를 넣어 줍니다. 콩나물 위에 모짜렐라 치즈를 뿌리면 콩나물맛과 섞이기 때문에 치즈는 찍어 먹는 게 좋다고 하네요.
쭈꾸미를 먹을 때, 반찬으로 나온 김이나 깻잎, 쌈무에 싸서 먹으면 덜 매워요~
전 쭈꾸미를 모짜렐라 치즈로 싸서도 먹어 보니, 고소한 맛이 더하니 좋더라구요.
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