매생이국 썸네일형 리스트형 매생이국에 양파 넣어서 슴슴하게 끓이는 방법 매생이국에 양파를 넣으면 슴슴한 매생이국 맛이 납니다. 슴슴하게 끓이는 방법도 간단합니다. 미리 만들어 놓은 육수를 끓여 주는데요, 쌀뜬물을 조금 넣어 주어도 됩니다. 매생이를 살살 씻어서 채반에서 물기를 빼 줍니다. 양파하고 간 마늘만 넣어 줍니다. 양파를 넣어 주고 팔팔 끓으면 마지막에 매생이를 넣어 주면 됩니다. 그럼 맨 위에 사진처럼 녹색 매생이국이 됩니다. 양파만 넣어서 슴슴한 맛이 나니까 김치하고 먹으면 더 맛있을 거 같네요. 더보기 매생이국 소고기 넣고도 만들어 보기, 담백한 맛 전에 TV생생 정보통에서 '매생이국'을 맛있게 먹는 장면을 본 적이 기억이 났습니다. 매생이는 겨울이 제철이라서 오늘 저녁은 매생이국을 끓여 보기로 했습니다. 매생이국은 굴이랑 많이 끓이는 거 같은데, 저는 소고기를 넣어서 매생이국을 끓여 보기로 합니다. 매생이는 시장에서 2재기를 사서 한 재기를 매생이국에 쓰기로 했습니다. 매생이 한 재기는 350-400그램으로 제가 산 시장에서는 한 재기에 요즘에 4000원을 했습니다. 매생이를 찬물에 깨끗하게 씻은 다음에 채에 밭혀 놓습니다. 그리고 소고기를 참기름을 넣고 프라이팬에 볶아 줍니다. 소고기가 반정도 익을 정도로만 볶아 주다가 프라이팬을 꺼 줍니다. 그리고 냄비에 물을 끓여 놓습니다. 다진마늘을 준비해서 끓는 물에 넣어 줍니다. 그리고 간장으로 어느 정.. 더보기 이전 1 다음
