채안꽃게 썸네일형 리스트형 여름 암게알 이 정도? 여름 암게알이 이 정도면 엄청 많은 거죠? 오늘은 암게알을 먹기 위해서는 암게와 수캐를 구별하는 방법을 알아보려고 합니다. 암게와 수캐를 구별할 때 배모양을 보면 됩니다. 위 그림처럼 게를 뒤집어서 배모양을 보면, 배부분 삼각형이 넓고 둥근 게 암게입니다. 수캐는 배가 좁구요. 위 사진은 암게 사진입니다. 꽃게 금어기는 6월 21일부터 8월 20일까지입니다. 금어기는 어린 물고기와 산란기 어미 물고기를 보호하기 위해 일정 기간 특정 자원의 포획과 채취를 법에 따라 금지하는 기간입니다. 봄에는 암게의 살이 차서 암게가 제철이라고 합니다. 그래서 봄철의 암게를 냉동시켰다고 여름에 쪄서 먹는 것도 별미입니다. 암게를 찌기 위해서는 먼저 손질을 해야 합니다. 게딱지를 솔로 쓱쓱 문지릅니다. 지인이 살아 있는 게.. 더보기 이전 1 다음
