찐옥수수 썸네일형 리스트형 옥수수 맛있게 삶기-단맛나게 옥수수 맛있게 삶기, 특히 단맛나게 삶으려면 어떻게 해야 할까요? 소금과 설탕을 넣고 삶았을 때에는 다 삶고 나서 그렇게 단맛이 안 났습니다. 그래서 한 동안 초당옥수수 노란 걸 많이 사다 먹었죠. 이번에 옥수수가 생겨서 직접 또 삶아보기로 했습니다. 옥수수껍질을 까서 수염은 따로 모으고, 옥수수를 가지런히 모았습니다. 한 번에 네 개씩 해서 2번 삶아 보았습니다. 처음에는 아래에 나오는 '재료'를 반 정도 넣어서 삶아 보았습니다. 삶는 건 그렇게 어렵지 않습니다. 다만, 여름이라서 가스레인지에 옥수수를 삶고 있으면 더울 뿐이죠. 옥수수는 먼저 설탕, 소금, 아래 '재료' 반 정도를 넣고, 옥수수 네 개를 넣은 다음 센 불에서 10분 정도 끓여 줍니다. 팔팔 끓기 시작하면 20분 정도를 중간 정도의 불에.. 더보기 이전 1 다음
