맛집삼겹살서교가든 썸네일형 리스트형 돼지갈비, 삽겹살-홍대 서교가든 동생네랑 자주 가는 홍대에 서교가든! 이번에도 돼지갈비와 삼겹살을 주문했죠. 주로 돼지갈비를 시켜 먹었었는데 오늘은 삼겹살도 먹어보기로 결심했죠 밑반찬 중에 파절임도 맛있죠 ㅎㅎ 숯불로 고기를 익히기 때문에 불맛도 나고 좋습니다. 먹느라고 정신이 팔려서 사진을 못 찍었네요. 밑반찬은 파절임, 양파절임, 샐러드를 먼저 가져다 주셨어요. 쌈장과 쌈채소도 주셨죠. 모자르면 갖다 먹을 수 있도록 셀프바가 있습니다. 나중에 선짓국도 가져다 주셨습니다. 기본으로 제공하는 거죠. 고기는 구워주시지 않고, 직접 구워 먹어야 합니다. 어느 숯불고깃집은 고기를 구워주기도 하니까요. 돼지갈비는 빨리 익고, 빨리 타는 거 같기 때문에 빨리 먹어야 하는 거 같아요. 이에 비해서 삼겹살은 좀 느리게 익는다고 할까! 삼겹살은 바싹.. 더보기 이전 1 다음
