라이스페이퍼로 두부곱창 만들기 썸네일형 리스트형 라이스페이퍼로 얇은 두부만두 만들 때 주의할 점 라이스페이퍼로 얇은 두부만두를 만들어 보았습니다. 생생정보통에서 라이스페이퍼를 이용한 요리를 본 적이 있었는데 두부를 이용해서 만들어 보았습니다. 물기를 빼서 양을 적게 하면 라이스페이퍼 만두가 잘 만들어 져요. 준비물은 월남쌈과 두부만 있으면 됩니다. 두부를 으깨고 간을 위해서 후추를 넣었습니다. 기호에 따라 소금을 넣으셔도 되요. 전 싱겁게 먹는 편이라서 소금은 안 넣었습니다. 나중에 라이스페이퍼 만두니까 간장을 찍어 먹어도 되니까요. 뜨거운 물에 라이스페이퍼를 잘 펴서 하면 좋습니다. 물이 식으면 라이스페이퍼가 잘 안 펴지기 때문에 따뜻한 물로 자주 갈아 주면 됩니다. 라이스페이퍼가 물에 잘 펴진 모습, 라이스페이퍼 한 번 찾아 볼까요? ㅎㅎ 만드는 방법은 간단합니다. 라이스페이퍼 위에 두부의 물기.. 더보기 이전 1 다음
