라이스페이퍼 튀김 썸네일형 리스트형 라이스페이퍼로 김부각 만들기, 에어프라이어 이용 라이스페이퍼로 김부각을 만들어 보기로 합니다. 전에 생생정보통에서 간단한 간식 만들기에서 본 내용이 기억이 납니다. 곱창 전장김 하나를 4등분 해 줍니다. 라이스페이퍼를 따뜻한 물에 적신 다음에 4등분한 김 한 장을 양면으로 겹쳐 줍니다. 라이스페이퍼 한장을 먼저 따뜻한 물에 적신 다음에 그 위에 김을 올려 놓고, 에어프라이어에 넣습니다. 그 위에 통깨를 뿌려 줍니다. 다른 라이스페이퍼 한 장을 뜨거운 물에 적신 다음에 통깨를 뿌린 김 위에 덮어 줍니다. 에어프라이어 180도로 2분간 돌려 줍니다. 좀더 바삭함을 원한다면 1분 더 돌려 줍니다. 잘 구워진 김부각을 먹기 좋은 크기로 잘라서 먹습니다. 더보기 라이스페이퍼로 얇은 두부만두 만들 때 주의할 점 라이스페이퍼로 얇은 두부만두를 만들어 보았습니다. 생생정보통에서 라이스페이퍼를 이용한 요리를 본 적이 있었는데 두부를 이용해서 만들어 보았습니다. 물기를 빼서 양을 적게 하면 라이스페이퍼 만두가 잘 만들어 져요. 준비물은 월남쌈과 두부만 있으면 됩니다. 두부를 으깨고 간을 위해서 후추를 넣었습니다. 기호에 따라 소금을 넣으셔도 되요. 전 싱겁게 먹는 편이라서 소금은 안 넣었습니다. 나중에 라이스페이퍼 만두니까 간장을 찍어 먹어도 되니까요. 뜨거운 물에 라이스페이퍼를 잘 펴서 하면 좋습니다. 물이 식으면 라이스페이퍼가 잘 안 펴지기 때문에 따뜻한 물로 자주 갈아 주면 됩니다. 라이스페이퍼가 물에 잘 펴진 모습, 라이스페이퍼 한 번 찾아 볼까요? ㅎㅎ 만드는 방법은 간단합니다. 라이스페이퍼 위에 두부의 물기.. 더보기 이전 1 다음
