반응형
신정 설날을 쇠지는 않지만 떡국을 먹고 싶어서 1인용 떡만둣국을 간단하게 만들어 보았습니다. 떡국떡은 10분전에 물에 담가서 불려 놓습니다.
떡국을 많이 먹는 편이라서 만두는 3개만 넣으려고 합니다. 그리고 사골국물은 혼자 먹으니까 그냥 시판용 사골국물을 샀습니다. 달걀과 파도 좀 넣으려고 준비를 했습니다.
사골 국물을 먼저 냄비에 넣고 끓여 줍니다.
파도 송송 썰고, 달걀에는 후추를 조금 부려 놓았습니다.
사골국물이 끓기 시작하면, 떡국과 만두를 넣어 줍니다.
어느 정도 떡과 만두가 익으면 파를 넣습니다.
마지막으로 풀어 놓은 달걀을 넣어 주고 수저로 휘~익 저어 주면 끝입니다. 떡을 많이 넣어서 그런지 속이 든든합니다.
반응형