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올리브유를 넣어서 콩나물무침 반찬을 만들어 보겠습니다.
콩나물을 5분 정도 뚜껑을 덮은 채로 삶아 줍니다.
무칠 때 들어가는 양념으로는 올리브유, 마늘, 파, 통깨, 고춧가루, 소금입니다.
콩나물의 물기를 빼주고
갖은 양념을 넣은 다음에, 손으로 조물조물 무치면
콩나물반찬이 만들어집니다. 소금은 적게 넣어서 조금 싱겁기는 합니다.
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콩나물무침 만들기, 올리브유 넣어서