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작년에 텃밭에서 직접 재배한 옥수수가 김치냉장고에 몇 개 밖에 없네요. 마지막으로 옥수수를 삶아 보기로 했습니다.
신문지에 싸 놓았는데도 옥수수들이 많이 말라 있네요.
여섯 개 옥수수가 크기가 제각각입니다.
옥수수 단맛을 내기 위해서 `뉴감미'를 넣어 봅니다.
소금도 같이 넣고
옥수수가 잠길 정도로 물을 붓고
30분 정도 삶아 줍니다.
수분도 들어가고 하니까 말랐던 옥수수들이 통통해지네요~
겨울에 하나씩 간식으로 먹기 좋게 잘 삶아졌습니다.
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