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고구마스틱을 맛있게 먹었는데 직접 만들어 보려고 하다가 그냥 고구마칩을 만들어 보았습니다.
고구마는 한 개만 씻어서 0.5센치보다 작게 썰어줍니다. 전분을 빼기 위해서 10분 정도 물에 담가 놓습니다.
채칼로 고구마스틱을 만들다 너무 얇게 썬 고구마도 같이 넣어 줍니다.
저희집 오븐으로는 180도로 15분간 돌려 주면 위와 같이 구워지더라구요.
너무 탄 거는 버리고, 나머지는 간식으로 맛나게 먹었네요. 기름기도 없고 바식하니 좋더라구요.
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