애호박전, 달걀옷만 입혀서

애호박전을 밀가루 없이 달걀옷만 입혀서 만들어 보았습니다.

애호박을 동그랗게 썰어 줍니다.

달걀 2개를 풀어 줍니다. 간은 후추로만 했습니다.

프라이팬에 식용유를 두르고, 부쳐 주면 끝~
싱겁게 먹는 편이라 간은 거의 하지 않았습니다. 기호에 따라 간장을 찍어 먹어도 좋겠죠^^