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시험관에 좋다는 소고기무국을 끓여 보기로 했습니다. 국물맛을 내는데 쌀뜬물을 이용해 보기로 했습니다.
먼저 소고기를 준비하고, 해동되기를 기다리는 동안에 무와 파를 썹니다.
파를 송송 썰어 줍니다.
소기기에 참기름 두 방울 정도 떨어뜨리고 소고기를 볶아 줍니다.
소고기가 반정도 익으면 간장으로 간을 해줍니다.
그리고 여기에 무도 넣어 주면서 볶아 줍니다.
쌀뜬물에 볶은 소고기, 무를 넣고 팔팔 끓여 줍니다.
여기에 파와, 마늘을 넣고 끓여 주면 완성입니다.
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