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암세포 증식을 억제하는 만가닥버섯을 이용해서 올리브유 간장조림을 만들어 보겠습니다.
만가닥버섯을 프라이팬에 넣고, 올리브유를 넣어 준 다음 볶아 줍니다.
간장양념소스에는 간장, 마늘, 후추, 통깨, 매실액, 설탕을 넣어 준 다음 잘 섞어 줍니다.
프라이팬을 약불로 줄인 다음, 만가닥버섯에 간장양념소스를 부어 줍니다.
불을 약불로 한 다음, 간장양념이 졸 때까지 그대로 둡니다.
윤기 자르륵, 만가닥 올리브유 간장볶음 반찬
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