마늘 쉽게 까서 냉장보관하는 방법

마늘을 쉽게 까려면 우선 물에 담가 놓습니다.

물기를 머금은 마늘이 그렇치 않은 마늘보다 더 잘 까집니다.

티비를 보면서 까더니 벌써 다 깠습니다. 이제는 곰돌이 다지기를 이용해서 마늘을 다져 놓아야겠습니다.

우선 이 정도 다져볼까 합니다.

이 통을 그대로 냉장고에 넣어서 보관하면 됩니다. 전에는 얼려서 마늘을 사용했는데 요즘에는 냉장보관해서 마늘을 쓰고 있습니다.