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오늘은 양배추쌈말이 도시락을 만들어 보았습니다. 관건은 소화도 잘되는 양배추를 어떻게 쉽게 쌈느냐인데요~
도시락으로 싸기 때문에 양배추를 조금만 삶아도 되기 때문에 전자레인지를 이용해서 양배추를 삶아 보았습니다.

양배추를 4등분해서 한 조각에서 10장 정도를 떼어 줍니다. 양배추 10장을 그릇에 담고, 밑에 물을 넣어 줍니다.

물은 그릇 반 정도 넣어 주면 될 거 같네요~

전자레인지로 10분 정도 삶으니까 먹기 편하게 푹 익었네요

양배추쌈 속재료로 단백질에 좋은 계란도 준비하고

삶은 양배추로 돌돌 말아 줍니다.

그릇에 이쁘게 담아 주면 됩니다.

양배추끼리 달라붙지 않는데 깻잎으로 한 번 감싸 주었습니다.

맨 위에 생고구마도 밤처럼 잘라서 넣엏네요.
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