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이번에 이직한 회사가 광화문역 근처에 있어서 요즘에는 광화문역 근처 맛집 탐방중입니다.
오늘은 2번이나 먹고 있는 오리훈제 덮밥을 소개할까 합니다.
주소: 서울시 종로구 삼봉로 68
오리훈제덮밥은 만원인데도 훈제된 오리도 많이 줍니다. 저는 오리고기는 로스만 먹는 편인데 이제는 오리훈제덮밥도 먹게 될 거 같네요.
오리훈제덮밥을 먹을 때, 저는 위에 수북히 쌓인 오리훈제를 먼저 먹습니다. 그냥 먹어도 좋고, 와사비를 푼 간장에 찍어 먹어도 좋습니다.
그리고 윗부분의 오리훈제를 다 먹고나면 부추가 깔려 있습니다. 이 부추와 밑에 있는 밥을 섞은 다음에 밑반찬과 같이 먹으면 정말 맛있습니다.
밑반찬 국 포함해서 6개가 나오는데 3개의 밑반찬은 계속 바뀌어서 나오는 거 같습니다. 2번 갔는데 3개 반찬은 다른 게 나오더라구요.
밑반찬은 깔끔하고 집에서 만든 것처럼 맛있게 나옵니다.
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