갈치 오븐구이 180도 5분이면 끝~

바싹한 갈치구이를 집안에 냄새가 덜 베이게 굽는 방법은 오븐구이가 제일인 거 같습니다.

냉동된 갈치를 해동시킨 다음, 물기를 빼 줍니다. 그리고 올리브유가 잘 베이게 칼집을 내줍니다.

기름종이에 갈치를 올리고, 올리브유를 발라줍니다.

그리고 저희집 오븐 같은 경우는 180도로 15분간 구우니까 바싹한 갈치구이가 되었습니다.