김치밑반찬)시어버린 총각무볶음에 '이것' 넣어 보세요~

총각무를 맛있게 먹었었는데 어느새 총각무김치가 시어 버렸네요~

그래서 신 총각무를 맛있게 먹어보려고 볶아 보았습니다.

총각무김치를 깨끗하게 씻어서 물기를 빼고

한 입 크기로 조그맣게 썰었습니다.

그리고 매실액을 넣고 졸였습니다.  '매실액'을 넣으니까 신맛을 중화시켜 주더라구요.

매실액이 졸 때까지 가스불을 켜놓았습니다.

마지막에 통깨를 뿌려주면 총각무볶음 밑반찬 만들기 끝입니다.